最新情報
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2025.9.8
🐟秋の旬魚〜続々入荷中ヽ( ´_`)ノ ワ〜イ !! ⭕️9 […]
🐟秋の旬魚〜続々入荷中ヽ( ´_`)ノ ワ〜イ !! ⭕️9月は30名様以上の団体様予約や 個室希望の10名様前後予約を多数頂いております。 満席🈵の日もチョコチョコ出てますので〜 必ず🈳空席状況をご…
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2025.9.4
🍁9月~名残鱧のシーズン始まります🍁 ⭕️名残鱧が美味しい理 […]
🍁9月~名残鱧のシーズン始まります🍁 ⭕️名残鱧が美味しい理由は、秋の鱧は丸々と太っていて脂がのって一層美味しくなるからです。 ⭕️「鱧しゃぶ」や「鱧すき」など、お鍋で鱧をたっぷりご堪能いただけるプラ…
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2025.9.3
🐟鹿児島より〜夏メイチダイ参上🐟 ☀️メイチダイはあまりなじ […]
🐟鹿児島より〜夏メイチダイ参上🐟 ☀️メイチダイはあまりなじみがないかもしれませんが、夏が旬の白身魚として人気です。 ☀️夏時期は甘みのある脂がのり、刺身や寿司ネタには最適です。身離れの良い身は煮つけ…
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2025.8.27
🐟ハワイではシイラの事を「マヒマヒ」と呼び、現地では人気の高 […]
🐟ハワイではシイラの事を「マヒマヒ」と呼び、現地では人気の高級魚だそうです。 🐟ステーキ、フライにムニエルなどシイラの身は肉厚でクセがなく本当に美味しい!旬の新鮮なシイラのお刺身も極上です。元の投稿を…
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2025.8.26
🐟秋の味覚”と言われるサンマが入荷中🐟 🍂北海道・根室産の新 […]
🐟秋の味覚”と言われるサンマが入荷中🐟 🍂北海道・根室産の新鮮なサンマ。 刺身&塩焼きがオススメ! 焼き上がるなか~したたる脂が食欲をそそります。 🍂2025年も根室での水揚げは、好調だといい、サイズ…
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2025.8.22
🐳最近では貴重な〜生ミンククジラ参上🐳 🐳冷凍した物も美味し […]
🐳最近では貴重な〜生ミンククジラ参上🐳 🐳冷凍した物も美味しいですが 〜 生はもっと美味しいです 👍 醤油に ニンニク・ショウガの薬味 極上の牛刺、馬刺し、も美味しいですが クジラは負けずとも劣らない…


