寿司居酒屋すなおや 新大阪店
2025.11.12
❄️旬を迎えた10~11月の大ぶりで脂がのったものの味わいは特に最高です。
❄️大好物のシラスが多く住む海で丸々と育った、旨みたっぷりの江の島カマス
❄️古くから刺身よりも塩焼きや干物でいただくのが定番。皮目に独特の風味があるので皮ごと風味を味わうのがおすすめです。
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