2025.9.3
🐟鹿児島より〜夏メイチダイ参上🐟 ☀️メイチダイはあまりなじ […]
🐟鹿児島より〜夏メイチダイ参上🐟 ☀️メイチダイはあまりなじみがないかもしれませんが、夏が旬の白身魚として人気です。 ☀️夏時期は甘みのある脂がのり、刺身や寿司ネタには最適です。身離れの良い身は煮つけ…
お知らせ
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2025.8.26
🐟秋の味覚”と言われるサンマが入荷中🐟 🍂北海道・根室産の新 […]
🐟秋の味覚”と言われるサンマが入荷中🐟 🍂北海道・根室産の新鮮なサンマ。 刺身＆塩焼きがオススメ！ 焼き上がるなか~したたる脂が食欲をそそります。 🍂2025年も根室での水揚げは、好調だといい、サイズ…
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2025.8.22
🐳最近では貴重な〜生ミンククジラ参上🐳 🐳冷凍した物も美味し […]
🐳最近では貴重な〜生ミンククジラ参上🐳 🐳冷凍した物も美味しいですが 〜 生はもっと美味しいです 👍 醤油に ニンニク・ショウガの薬味 極上の牛刺、馬刺し、も美味しいですが クジラは負けずとも劣らない…
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2025.8.21
☀️岡山県！流瀬のかつお！夏旬！☀️ 🐟岡山で“かつお”とい […]
☀️岡山県！流瀬のかつお！夏旬！☀️ 🐟岡山で“かつお”といえば、“まながつお”！岡山が誇る高級魚！ なんと言っても、刺身が最高！岡山の真夏の御造りになくてはならない存在です❗️ 🐟炙り造りでいただく…
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2025.8.18
🌻北海道より~今や高級魚！『アイナメ』参上 🐟特に初夏から秋 […]
🌻北海道より~今や高級魚！『アイナメ』参上 🐟特に初夏から秋にかけて身が締まり、脂ものっているため、 白身魚ながら満足感の高いアイナメ！ 🐟アイナメは刺身や塩焼き、煮つけや揚げてもおいしい魚です。 ⭕…
