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2026.8.7
🐟沖縄ブランドの希少魚『スギ』旨し 🐟 「スギ」はスズキの仲 […]
🐟沖縄ブランドの希少魚『スギ』旨し
🐟 「スギ」はスズキの仲間で、全世界の暖かい海域を中心に生息する体長1.5mにもなる大型の魚。別名「クロカンパチ」や「リュウキュウカンパチ」
🐟沖縄は白身の淡白な魚が多い中で、この魚は別名「黒かんぱち」と呼ばれるほど脂がしっかり乗っており、食感もコリコリと沖縄の魚独特の歯ざわりとは一味違って歯ごたえのある魚です。
⭕️今週も満員御礼🈵ありがとうございます。
本日は若干🈳空席あります。
🔴明日8日の土曜日は昼宴会多数！14時以降からバンバンお席埋まってます。
ご予約お待ちしてますヽ( ´_`)ノ ﾜ〜ｲ !!
