新大阪で圧倒的な種類のお酒と全国直送の鮮魚を楽しむなら「寿司居酒屋 すなおや新大阪店」へ

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2026.3.12

🌸関西で珍重される高級魚!鎧鯛きました! 🌸硬いウロコは調理 […]

🌸関西で珍重される高級魚!鎧鯛きました!

🌸硬いウロコは調理に本当に苦労をします。しかし、中は美しい白身の魚です。

🌸あまり水揚げされない魚ですが、味の評価は高く美味しい魚として知られます。

🌸外見に似合わず、なかなか上品な白身で美味で刺身&寿司がおすすめ🍣

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