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2026.1.10
🐟コブダイはどんな味かご存知でしょうか？ ⭕️市場に出回るこ […]
🐟コブダイはどんな味かご存知でしょうか？
⭕️市場に出回ることの少ない魚なので、食べたことのある方は少ないかもしれません。
⭕️コブダイには別名があり、カンダイ（寒鯛）とも呼ばれています。
その名の通り、冬の時期が旬になります。
⭕️刺身は〜弾力があり、もちっとした食感と筋を噛む時にシャキッとしたものが感じられます。
⭕️本日は16時くらいから〜お席が埋まり〜
満員御礼🈵状態です。
お時間により空席🈳あります。
お問い合わせ！お待ちしてます
ヽ( ´_`)ノ ﾜ〜ｲ !!
