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🐟北海道！噴火湾！天然鰤！入荷中🐟

🐟ブリの旬は一般的には冬ですが、北海道産は、秋に旬を迎えます。
北海道の脂ののった天然ブリは、9月中旬頃から獲れ始め、北海道内では9月〜10月にかけて漁獲量が増えます。

🐟脂がのっていて食べ応えのあるブリは、さまざまな調理方法が楽しめる食材です。

🐟ブリは、9月には沿岸を回遊し、10月になると立派な「寒ブリ」になります。養殖ブリとは一線を画す美味しさです！寒い季節はしゃぶしゃぶもおすすめです。