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2026.10.20
⭕️明石浦のもみじ鯛!入荷中⭕️ ⭕️旬:9月~11月!1年 […]

⭕️明石浦のもみじ鯛!入荷中⭕️
⭕️旬:9月~11月!1年で最もおいしい季節を迎える、上品な脂がのった秋の“もみじ鯛”
⭕️春先から初夏にかけて水揚げされる明石鯛は姿形が美しいことから「桜鯛」と呼ばれます
⭕️本当の旬は秋だと言われています。
春に明石海峡に回遊し産卵を終えた鯛は、夏から秋にかけてエビやカニ、イカナゴなどの豊富な餌を食べ、秋には肥えて脂がのり最高の状態を迎えます。
🔴12月の金曜日〜既に満員御礼🈵の日が出てきてます。
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