最新情報
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2025.8.26
🐟秋の味覚”と言われるサンマが入荷中🐟 🍂北海道・根室産の新 […]
🐟秋の味覚”と言われるサンマが入荷中🐟 🍂北海道・根室産の新鮮なサンマ。 刺身&塩焼きがオススメ! 焼き上がるなか~したたる脂が食欲をそそります。 🍂2025年も根室での水揚げは、好調だといい、サイズ…
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2025.8.22
🐳最近では貴重な〜生ミンククジラ参上🐳 🐳冷凍した物も美味し […]
🐳最近では貴重な〜生ミンククジラ参上🐳 🐳冷凍した物も美味しいですが 〜 生はもっと美味しいです 👍 醤油に ニンニク・ショウガの薬味 極上の牛刺、馬刺し、も美味しいですが クジラは負けずとも劣らない…
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2025.8.21
☀️岡山県!流瀬のかつお!夏旬!☀️ 🐟岡山で“かつお”とい […]
☀️岡山県!流瀬のかつお!夏旬!☀️ 🐟岡山で“かつお”といえば、“まながつお”!岡山が誇る高級魚! なんと言っても、刺身が最高!岡山の真夏の御造りになくてはならない存在です❗️ 🐟炙り造りでいただく…
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2025.8.18
🌻北海道より~今や高級魚!『アイナメ』参上 🐟特に初夏から秋 […]
🌻北海道より~今や高級魚!『アイナメ』参上 🐟特に初夏から秋にかけて身が締まり、脂ものっているため、 白身魚ながら満足感の高いアイナメ! 🐟アイナメは刺身や塩焼き、煮つけや揚げてもおいしい魚です。 ⭕…
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2025.8.14
🐟淡路島〜活け鱧〜本日入荷🐟 ⭕️関西の夏の風物詩! 淡路島 […]
🐟淡路島〜活け鱧〜本日入荷🐟 ⭕️関西の夏の風物詩! 淡路島の高級ブランド鱧「べっぴん鱧」 ⭕️皮ギリギリまで細かく包丁を入れます。この職人技が、骨の存在を感じさせない独特の食感を生み出します。 🟢U…


