最新情報
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2025.11.14
❄️伊勢海老🦞お祝い&贅沢したい気分の時のおすすめ食材参上❗ […]
❄️伊勢海老🦞お祝い&贅沢したい気分の時のおすすめ食材参上❗️ ❄️伊勢海老は産卵期を終え、水温が下がる秋から冬にかけて旬を迎えます。 ❄️お造りや唐揚げ、天ぷらなどで伊勢海老のうま味や甘味を堪能する…
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2025.11.12
❄️江の島カマス❗️脂のりのり🐟 ❄️旬を迎えた10~11月 […]
❄️江の島カマス❗️脂のりのり🐟 ❄️旬を迎えた10~11月の大ぶりで脂がのったものの味わいは特に最高です。 ❄️大好物のシラスが多く住む海で丸々と育った、旨みたっぷりの江の島カマス ❄️古くから刺身…
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2025.11.11
🦀急いでください❗️香住のたった2か月間限定の味「絶品セコガ […]
🦀急いでください❗️香住のたった2か月間限定の味「絶品セコガニ」⁉️ 🦀セコガニでしか味わえない、「濃厚なかに味噌」「まったりした旨味の内子」「プチプチ歯ごたえの外子」のトリプルの旨さを存分に堪能して…
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2025.11.10
❄️気仙沼より冬メカ?参上❄️ ❄️日本一のメカジキ漁獲量を […]
❄️気仙沼より冬メカ?参上❄️ ❄️日本一のメカジキ漁獲量を記録し続ける気仙沼。 通年で水揚げされるメカジキですが、中でも10月~3月に水揚げされるメカジキは「冬メカ」と呼ばれ、 寒くなるほど、たっぷ…
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2025.11.8
❄️ブリはブリでも、寒い季節に獲れるブリは「寒ブリ」と呼ばれ […]
❄️ブリはブリでも、寒い季節に獲れるブリは「寒ブリ」と呼ばれ、丸々としたフォルムで脂がたっぷりのった高級魚です。 ❄️【刺身】ブリの最高の食べ方はお刺身に限ります。脂がのった寒ブリはプリプリの食感と甘…


